Новости отрасли

В «Теремке» не исключают остановки работы сети из-за коронавируса

Сеть закусочных «Теремок» может полностью прекратить работу из-за введения карантина. Об этом пишет РБК со ссылкой на сообщение управляющего сети Михаила Гончарова.

В «Теремке» возник кассовый разрыв, который не позволяет платить зарплаты, налоги и аренду. На доставку и навынос сейчас работают 100 ресторанов компании из 310. Но это приносит сети только 8% от докризисного оборота.

«Такая работа находится за границами рентабельности, и мы рассматриваем вопрос о полной остановке работы», — пояснил Гончаров.

Простой в течение двух месяцев с сохранением зарплат сотрудникам дорого обходится бизнесу, рассказал он.

Изначально режим карантина (для предотвращения распространения коронавируса) был объявлен с 30 марта по 5 апреля. Позже эти сроки продлили до 30 апреля.

Ранее рестораторы обратились к российскому правительству с просьбой оказать господдержку — снизить стоимость аренды и временно приостановить уплату налогов, других платежей.

The post В «Теремке» не исключают остановки работы сети из-за коронавируса appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Переработчики рыбы просят льготные кредиты и снятие эмбарго

Вслед за рестораторами, операторами торговых центров, санаториев и другими отраслями бизнеса свои предложения по поддержке работы в условиях пандемии COVID-19 направили производители рыбной продукции. Среди мер — льготы на оплату коммунальных услуг, субсидирование кредитов, налоговые каникулы, а также расширение возможностей для импорта сырья.

Председатель Рыбного союза (объединяет «Русское море», «Меридиан» и пр.) Евгений Назин обратился к главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву с предложениями по поддержке переработчиков рыбы. Меры необходимы для уменьшения негативных экономических последствий, вызванных пандемией COVID-19, сохранения действующих предприятий и рабочих мест, следует из обращения.

В числе предложений Рыбного союза:

  • установление льготных тарифов на коммунальные услуги,
  • предоставление кредитов по льготной ставке,
  • отсрочка по погашению уже полученных кредитов минимум на четыре-пять месяцев без санкций,
  • реструктуризация займов по льготным ставкам,
  • освобождение от уплаты НДС и ряда других налогов.

Кроме того, передает «Коммерсантъ«, союз просит разработать комплекс мер по снижению стоимости топлива перевозчикам рыбного сырья и продукции, а также субсидировать затраты на оборудование, купленное в лизинг.

Ряд мер касается импорта рыбного сырья. В их числе — обнуление импортных пошлин на сырье и упаковочные материалы на срок до двух лет, аттестация максимального количества зарубежных предприятий на поставку сырья в РФ и обеспечение режима зеленого коридора. Кроме того, Рыбный союз в очередной раз просит исключить рыбное сырье из перечня товаров, запрещенных к ввозу в рамках продуктового эмбарго. Текущий дефицит сырья в Рыбном союзе оценивают минимум в 1,9 млн тонн.

Названные меры позволят расширить предложение рыбной продукции для внутреннего рынка, приведут к снижению розничных цен и увеличат спрос, что положительно скажется на состоянии потребительского рынка и будет способствовать развитию экономики в условиях распространения COVID-19, сказано в письме. В Минсельхозе заявили, что рассмотрит предложения Рыбного союза с учетом предложений других отраслевых ассоциаций и учтет их при подготовке решений.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев отмечает, что предложения Рыбного союза относительно импорта сырья нацелены на поддержку импортеров, поставляющих продукцию верхнего ценового сегмента.

По словам господина Зверева, предлагаемые меры не приведут к появлению на российском рынке 1,9 млн тонн мороженой рыбы, потому что даже в начале 2000-х годов при курсе 30 руб. за доллар объем этих поставок не превышал 500 тыс. тонн.

«Действительным обеспечением продовольственной безопасности на внутреннем рынке сейчас занимаются российские рыбаки»,— подчеркивает господин Зверев.

Начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко говорит, что вряд ли власти примут все предлагаемые отраслевыми союзами и компаниями меры поддержки. Но тот комплекс мер, который был представлен властями в конце марта (налоговые льготы, мораторий на подачу заявлений о банкротстве и т. д.), вероятно, будет расширяться, добавляет она. «Ситуация меняется каждый день, и на прошлой неделе оценить все последствия пандемии для экономики было невозможно»,— рассуждает госпожа Снитко. По ее мнению, приоритет поддержки будет отдаваться тем секторам, которые вынуждены были остановить работу, но продолжают нести расходы.

The post Переработчики рыбы просят льготные кредиты и снятие эмбарго appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Х5 Retail вернет штрафы за недопоставку товаров для части поставщиков

X5 Retail Group снова будет штрафовать поставщиков за недопоставку товаров, за исключением поставщиков социально значимой продукции. «Магнит» пока по-прежнему придерживается моратория на штрафы, но будет отслеживать, чтобы поставщики не использовали ситуацию с коронавирусом как предлог для задержек или недопоставок.

«Магнит» не рассылал письма об отмене моратория со своей стороны. Компания в целом достаточно гибко подходит к применению штрафных санкций, не применяет их при наличии объективных причин недопоставок или срыва сроков. Такой подход соответствует духу моратория, и мы будем придерживаться этих принципов, особенно в текущей эпидемиологической обстановке», — сказал «Интерфаксу» представитель ритейлера.

«Но именно по этой причине мы будем тщательно отслеживать факты необоснованного использования ситуации с коронавирусом для задержек поставок или недопоставок, поэтому что это создает дополнительные риски для наших покупателей», — добавил представитель «Магнита».

X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») по-прежнему не будет взимать штрафы с поставщиков социально значимой продукции.

«Временный мораторий на штрафы за недопоставку был введен по нашей инициативе 19 марта в момент пикового спроса и резкого роста заказов от нас к поставщикам. Поскольку поставщики также работали с перегрузками и не могли давать 100% гарантий поставок, эта мера давала им большую гибкость, упрощала оформление и исполнение заказа поставщиками. Сейчас по большинству категорий товаров ситуация нормализовалась, но для поставщиков социально значимой продукции мораторий решили пока сохранить, чтобы поддерживать бесперебойность поставок и достаточный товарный запас», — сообщил представитель Х5.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших ритейлеров, включая Х5, «Магнит», «Ленту», «Ашан», Metro) напомнили, что мораторий на штрафы за недопоставку товаров был введен ритейлерами временно. «Мораторий был введен на временной основе, присоединение к нему было добровольным решением торговых сетей», — сказал представитель АКОРТ.

По словам источника на рынке ритейла, мораторий вводился на период повышенного спроса, а сейчас спрос выровнялся. «С учетом обстановки по социально значимым товарам сети продлевают мораторий, по остальным позициям принимают уже индивидуальные решения», — сказали в АКОРТ.

The post Х5 Retail вернет штрафы за недопоставку товаров для части поставщиков appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Магазины и кафе в Москве, не приостановившие работу, оштрафуют на 300 тыс. рублей

Административный штраф в размере 300 тыс. рублей предусмотрен в Москве для магазинов, кафе, ресторанов и юрлиц — организаторов массовых мероприятий, которые не приостановили работу в рамках режима повышенной готовности в городе.

Неисполнение этих требований влечет административный штраф для должностных лиц в размере от 30 до 40 тысяч рублей, юридических лиц лиц за подобное нарушение оштрафуют на 200-300 тыс. рублей. Об этом говорится в тексте поправок в КоАП Москвы, размещенных на сайте мэра и правительства столицы.

При этом, передает Интерфакс, в законе уточняется, что штрафы применяются, если в действиях виновного нет уголовно наказуемого деяния и они не влекут административной ответственности в соответствии с федеральным КоАП.

В рамках борьбы с пандемией коронавируса все розничные магазины в Москве (за исключением продуктовых и аптек) закрыли в конце марта. Кроме того, с 28 марта по 5 апреля в столице прекратили деятельность все общедоступные рестораны и кафе. Ограничение не распространяется на столовые, буфеты и кафе, в которых питаются работники организаций.

The post Магазины и кафе в Москве, не приостановившие работу, оштрафуют на 300 тыс. рублей appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Правительство РФ ввело временную квоту на экспорт зерновых

Правительство РФ ввело временную квоту на экспорт пшеницы, меслина, ржи и ячменя в объёме 7 млн тонн, следует из постановления правительства, опубликованного на официальном интернет-портале правовой информации.

«Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Установить с 1 апреля по 30 июня 2020 г. (включительно) количественное ограничение (квоту) на вывоз за пределы Российской Федерации в государства, не являющиеся членами Евразийского экономического союза, пшеницы и меслина …, ржи …, ячменя … и кукурузы …, являющихся существенно важными для внутреннего рынка Российской Федерации, … в общем объёме 7 млн тонн, за исключением семян зерновых культур», – говорится в документе.

Ранее в пресс-службе Минсельхоза заявили, что данная мера позволит гарантированно обеспечить необходимый объем зерна на пищевые и кормовые цели, снизить цены на зерно, а также не допустить скачка потребительских цен на продовольственные товары.

The post Правительство РФ ввело временную квоту на экспорт зерновых appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

«Руспродсоюз»: производители продуктов сейчас работают круглосуточно, либо в две смены

Поставщики продовольствия перешли на круглосуточный режим работы или работают в две смены, чтобы избежать перебоев с поставками продуктов, сообщил RNS исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

«Сегодня перед отраслью стоит важнейшая задача – обеспечить бесперебойную поставку продуктов питания потребителям, несмотря на ситуацию с карантином, ажиотажным спросом и динамикой валют. Для того, чтобы избежать перебоев с поставками продукции, все поставщики «Руспродсоюза» либо перешли на круглосуточный режим работы, либо работают в две смены», – сказал Востриков.

При этом нагрузка на бизнес поставщиков в связи с пиковым спросом, выводом дополнительных смен, обеспечения средствами защиты сотрудников, а также ввиду дополнительных трудностей с пропусками и сбоями в работе поставщиков сырья и тары, только возрастает, отметил он.

«В текущих условиях предприятиям пищевой промышленности просто необходимы меры поддержки, к числу которых в первую очередь можно отнести: смягчение банковских кредитных ковенант при ухудшении финансовых показателей, налоговые каникулы, бесперебойное обеспечение сотрудников предприятий средствами индивидуальной защиты, решение всех вопросов, связанных с выдачей пропусков для транспортировки продовольствия, а также защиту от давления и штрафов со стороны торговых сетей», – подчеркнул исполнительный директор ассоциации.

Ранее сегодня президент России Владимир Путин в ходе обращения к россиянам заявил, что режим нерабочих дней, объявленный с 30 марта, продлен до 30 апреля. Он отметил, что аптеки и продовольственные магазины продолжат работу в апреле.

The post «Руспродсоюз»: производители продуктов сейчас работают круглосуточно, либо в две смены appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

В Минздраве поддержали ограничение продаж алкоголя в нескольких регионах

В Минздраве поддержали решение ряда регионов ограничить продажу алкоголя

Решения руководителей ряда регионов страны временно ограничить продажу алкоголя в период самоизоляции из-за коронавируса – решительные, законные и правильные меры, заявил в своём Telegram-канале заместитель министра здравоохранения Олег Салагай.

«Решительные, законные и правильные меры ряда регионов», – сказал Салагай.

Ранее некоторые российские регионы начали ограничивать продажу алкоголя на время действия режима самоизоляции, введенного в связи с угрозой распространения коронавируса. Среди них республики Башкортостан, Карелия, Саха и Хакасия. Также решение о временном запрете на продажу алкоголя приняло правительство Забайкалья.

The post В Минздраве поддержали ограничение продаж алкоголя в нескольких регионах appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Covid-19: В X5 Retail и «Магнит» решили временно убрать наценку на социально значимые товары

Компания X5 Retail Group, развивающая в России торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», и ритейлер «Магнит» на месяц отменят наценку на отдельные категории социально значимых товаров, следует из совместного релиза двух компаний.

«Крупнейшие российские розничные сети «Магнит» и Х5 Retail Group приняли решение обнулить торговую наценку на отдельные категории социально значимых товаров сроком не менее чем на один месяц», — говорится в сообщении.

В рамках данной инициативы каждая торговая сеть определит перечень продуктов питания первой необходимости в сегменте «первой цены», именно эти продукты будут предложены покупателям без наценки — по цене их приобретения у производителей.

Как добавили в компаниях, данная инициатива направлена на поддержку социально незащищенных групп покупателей в период сложной эпидемиологической ситуации.

Также отмечается, что ритейлеры рассчитывают на поддержку со стороны производителей и поставщиков, «конструктивная позиция которых позволит усилить эффект от этой инициативы».

The post Covid-19: В X5 Retail и «Магнит» решили временно убрать наценку на социально значимые товары appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Матвиенко: «Народ водкой дезинфицируется, снаружи я имею ввиду, не внутрь»

Производители водки предоставили статистику, согласно которой в России выросли продажи водки, россияне покупают ее для дезинфекции, заявила в ходе заседания Совета Федерации его спикер Валентина Матвиенко. Трансляция велась на официальном сайте Совфеда.

«Мы запрашивали ассоциации производителей алкоголя, в частности, водочников. Дают статистику, что выросли объемы продаж водки, но не потому, что народ на нерабочей неделе стал больше пить, а для того, стобы дезинфицироваться. Из-за нехватки дезинфицирующих средств народ водкой дезинфицируется, но снаружи я имею ввиду, не внутрь. Поэтому нас успокоили, что это не связано с увеличением употребления алкоголя, а только с нехваткой дезинфицирующих средств», – сказала Матвиенко.

Ранее замминистра здравоохранения Олег Салагай в своем Telegram-канале заявил, что убедительные доказательства пользы алкоголя в борьбе с коронавирусной инфекцией отсутствуют. Более того, потребление алкоголя повышает риск инфекционных заболеваний, в том числе респираторных инфекций.

The post Матвиенко: «Народ водкой дезинфицируется, снаружи я имею ввиду, не внутрь» appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Борщ приготовленный благодарными итальянцами российским врачам стал предметом раздора в сети

Итальянцы решили устроить небольшой сюрприз для российских врачей, которые помогают им бороться с пандемией коронавируса, и приготовили борщ. Однако в сети их поступок вызвал неоднозначную реакцию: пока одни пользователи восхищались внимательностью итальянцев, другие начали спорить о том, к кухне какого народа принадлежит этот суп.

Фотографию опубликовал в Facebook россиянин Александр Семенов, специалист Роспотребнадзора, находящийся в Италии. На снимке видна небольшая табличка, на которой на русском и итальянском языках написано «Борщ. Извини, это первый раз». «Сегодня маленький праздник и огромный сюрприз для всех ребят», — подписал фотографию Семенов.

Многие пользователи посчитали поступок итальянцев трогательным. В комментариях борщ назвали знаком уважения и благодарности и красивым жестом. «Как приятно, когда искренне хотят порадовать», — отметила пользовательница по имени Анна Тихонова. Тем не менее, жест благодарности посеял раздор в сети.

В комментариях к посту Семенова отметились пользователи, которых поступок итальянцев возмутил. «Борщ — это украинское блюдо!!! Нужно было готовить щи!!!» — написала пользовательница с Украины по имени Ирэна Дроботун.

Кроме того, после того, как писатель Александр Пелевин опубликовал фотографию Семенова в Twitter, несогласные с принадлежностью борща к русской кухне появились и там.

«Борщ — украинское блюдо. Ешьте ваш свекольник херов молча и не приплетайте сюда наш вкуснейший борщ!» — возмутился поступком итальянцев пользователь с ником Amen.

«Борщ для украинцев! А вы жрите щи!» — рассердился @ukropster.

В ответ на это другие пользователи указали на то, что борщ — это блюдо, которое готовят в большинстве кухонь государств Восточной Европы, передает «Лента».

В конце марта Россия отправила несколько военно-транспортных самолетов Ил-76 Воздушно-космических сил (ВКС) в Италию. Они доставили туда около 100 российских специалистов в области вирусологии и эпидемиологии, а также восемь врачебно-сестринских бригад. Это произошло после того, как президент России Владимир Путин в ходе телефонного разговора с итальянским премьер-министром Джузеппе Конте пообещал помочь властям Италии в борьбе с распространением коронавируса.

The post Борщ приготовленный благодарными итальянцами российским врачам стал предметом раздора в сети appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Президент «Магнита» предостерег от семейных походов в магазин

Президент торговой сети «Магнит» Ян Дюннинг призвал не ходить за продуктами семьей из-за угрозы распространения коронавируса. Об этом он сообщил в своем обращении к клиентам.

«Мы знаем, что вы обеспокоены распространением коронавируса (CoVID-19)… Оставайтесь дома. Чтобы реже посещать магазины, тщательно продумывайте свои покупки. Не ходите за продуктами семьей, определите ответственного и обеспечьте его маской и перчатками. Соблюдайте социальную дистанцию», — говорится в сообщении.

Также он напомнил о важности помогать пожилым и инвалидам в совершении покупок, так как они находятся «в зоне максимального риска».

29 марта мэр Москвы Сергей Собянин из-за угрозы распространения коронавируса обязал магазины и аптеки обеспечить соблюдение социальной дистанции, в том числе нанести специальную разметку и установить режим допуска и нахождения в зданиях и на прилегающей территории.

«Магнит» — крупная розничная сеть России. По состоянию на 31 декабря 2019 года общее количество магазинов сети составило 20 725.

The post Президент «Магнита» предостерег от семейных походов в магазин appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Пивовары просят единых правил и защиты от властей регионов

Ограничение оборота спиртного в регионах может привести к банкротству пивоваренных предприятий, предупредил Союз российских пивоваров (СРП) премьера Михаила Мишустина. Союз просит ввести на время пандемии единые федеральные правила оборота пива. В противном случае, опасаются пивовары, россияне перейдут на настойку боярышника.

СРП обратился к премьеру Михаилу Мишустину с просьбой ввести на время пандемии единые федеральные правила оборота пивоваренной продукции. С этой просьбой организация была вынуждена обратиться из-за того, что во многих регионах власти ужесточают условия продажи спиртного. Так, ограничительные меры уже были введены в республиках Башкирия, Крым, Саха, Чеченской Республике, Ленинградской и Пермской областях, а также Краснодарском крае.

По мнению авторов письма, передает издание «Коммерсантъ«, предпринимаемые руководством регионов меры «драматически усугубляют» положение предприятий пивоваренной отрасли. Компании и так уже потеряли значительную часть каналов сбыта из-за закрытия предприятий общественного питания на карантин, говорится в обращении. Запреты на продажу алкогольной продукции, включая пиво, приведут к многочисленным банкротствам пивоваренных предприятий и их партнеров, говорится в письме.

В результате, помимо того, что около 400 тыс. работающих в таких компаниях человек останутся без работы, население быстро переключится на нелегальную крепкую алкогольную продукцию «по типу настойки боярышника».

СРП — один из давних лоббистов интересов пивоваренной отрасли. По собственным данным, сейчас в него входит 97 организаций. В феврале между членами союза развернулся скандал, в результате чего организацию покинули три крупнейших игрока отрасли — «Балтика», Heineken и AB InBev Efes. Они не смогли прийти к соглашению с другими производителями касательно регулирования отрасли, в частности необходимости введения минимальной розничной цены на пиво.

Однако покинувшие союз крупные компании разделяют опасения коллег в отношении ограничений продажи спиртного. Так, директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев считает, что сложившаяся ситуация может привести к росту серого рынка.

The post Пивовары просят единых правил и защиты от властей регионов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

«Совэкон»: из-за пандемии начались сложности с посевной кампанией

Сельхозпроизводители на юге России столкнулись со сложностями при проведении посевной из-за ограничений, введенных для борьбы с COVID-19. Сотни человек не могут получить разрешения для выхода на работу, а на сельхозтехнику не выдаются пропуска. Обеспечение страны продовольствием оказывается под вопросом, утверждают участники рынка. В Минсельхозе же заверяют, что аграрии работают в штатном режиме в соответствии с погодными условиями.

О том, что в южных регионах начались сложности с посевной кампанией из-за карантинных ограничений в связи с COVID-19, сообщил изданию “Коммерсантъ” директор «Совэкона» Андрей Сизов. По его словам, сельхозпроизводители говорят о сложностях с получением разрешений на работу для фермеров и пропусков для техники. Кроме того, появляются жалобы на невозможность получить короткие кредиты для финансирования посевной кампании из-за перехода сотрудников банков на удаленный режим работы, добавляет он.

Проблемы подтверждает и источник в крупном агрохолдинге. По его словам, в Краснодарском крае лимит пропусков на одно юридическое лицо исчисляется единицами, в результате сотни работников не могут выйти на работу. Кроме того, формат пропусков меняется едва ли не каждые два дня. В итоге, добавляет он, огромные ресурсы отвлекаются на получение новых документов.

«Фактически в результате действий властей южных регионов обеспечение продовольствием страны ставится под вопрос»,— возмущается собеседник.

Как подчеркивает господин Сизов, сев во многих регионах входит в активную фазу, всего по России засеяно более 2 млн га, а его эффективность — вопрос для многих хозяйств даже не недель, а дней. Влияние ситуации на общий урожай будет зависеть от масштаба проблем, говорит он. Минсельхоз ранее прогнозировал сбор зерна в РФ в этом году на уровне 125,3 млн тонн против 121,2 млн тонн годом ранее.

В четверг в Минсельхозе сообщили, что в соответствии с разъяснениями Минтруда РФ организации сельскохозяйственной отрасли, задействованные в весенних полевых работах, осуществляют деятельность в штатном режиме в соответствии с погодными условиями. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на совещании президента Владимира Путина с членами правительства 1 апреля говорил, что, «несмотря на сложившуюся ситуацию», каких-либо значимых проблем при проведении посевной нет.

В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края также заявили, что сложностей с проведением посевной кампании нет, все работы проходят в штатном режиме. При этом, добавили там, в связи с карантином в регионе все предприятия, работа которых разрешена, должны подать в муниципальные органы заявки на пропуск для автомобилей.

The post «Совэкон»: из-за пандемии начались сложности с посевной кампанией appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Переработчики ягод и грибов тоже хотят льгот

Распространение коронавируса и ослабление курса рубля дает повод многим отраслям просить поддержку из федерального бюджета. Контролируемая «Альфа-групп» группа компаний «Русбиоальянс», специализирующаяся на переработке ягод и грибов, попросила субсидии на сбор дикоросов и развитие инфраструктуры. Эксперты, опрошенные изданием «Коммерсантъ», сомневаются в обоснованности притязаний.

ГК «Русбиоальянс», специализирующаяся на переработке ягод, овощей и грибов, попросила главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева оказать поддержку отрасли дикоросов. Письмо за подписью гендиректора Сергея Помелова было направлено 31 марта.

Как утверждает в письме Сергей Помелов, из-за эпидемии коронавируса и ослабления рубля, спровоцировавших сбой в цепочки поставок и рост цен на сырье, в отрасли снизился оборотный капитал и возник дефицит текущей ликвидность. Это, в свою очередь, приведет к срыву планов по закупке дикорастущего сырья у населения, говорит автор письма.

Он просит субсидировать сбор дикоросов, а также капитальные затраты по глубокой переработке и созданию инфраструктуры. Кроме того, предлагается ввести каникулы до конца 2021 года по обслуживанию кредитов и уплате НДС, налогу на имущество и прибыли, а также социальному налогу. Сергей Помелов также просит возмещать часть тарифа по перевозкам для отправки продукции на экспорт.

«Русбиоальянс» выпускает до 50 тыс. тонн продукции в год, в том числе замороженные ягоды (черника, брусника, морошка), варенья и джемы, а также быстрозамороженные овощи и грибы. Основатель группы Сергей Помелов в сентябре 2019 года продал принадлежащий ему контрольной пакет структуре А1 — инвестподразделению «Альфа-групп» Михаила Фридмана и Германа Хана. Остальные доли через ООО «ГРСП «Магнит»» у предпринимателя из Санкт-Петербурга Вадима Лукина.

«Русбиоальянс» занимается закупкой дикоросов у местных жителей, рассказывает гендиректор ООО «Технологии Роста» Тамара Решетникова. По ее словам, вряд ли население в условиях отсутствия работы станет резко повышать цену, по которой сдает собранную ягоду. Сомнения у эксперта вызывает необходимость субсидий на капзатраты. Тамара Решетникова говорит, что глубокая переработка повышает маржинальность и срок хранения продукции. «Русбиоальянс» за счет инвестора за последний год модернизировал производство — эксперт сомневается, что это нужно делать снова и за счет бюджета.

Ранее член правления А1 Кирилл Бабаев комментировал, что накопленные инвестиции в проект превысили 1,3 млрд руб. По его словам, «Русбиоальянс» завершает строительство нового производства в Вологодской области. Источник в отрасли говорит, что эпидемия коронавируса разрушает цепочки поставщиков, что, в свою очередь, провоцирует дефицит и рост цены на отдельные виды сырья. По его словам, «Русбиоальянс» принимает дикоросы по высокой цене: чернику по 80–120 руб. за 1 кг, морошку — от 250 руб., бруснику — по 80–100 руб., белый гриб — от 180 руб. По данным Минсельхоза, запаса дикорастущего сырья в России 8,5 млн тонн, но используется он только на 6%. Причина в неразвитости инфраструктуры: отсутствии дорог, системы пунктов сбора и хранения ягоды, холодильных камер.

С проблемами столкнулись вся отрасль, а не только предприятия, занимающиеся дикоросами, говорит гендиректор Ягодного союза Ирина Козий. По ее словам, только в 2016 году удалось переломить 25-летний тренд сокращения отрасли за счет привлечения в нее новых производителей и инвесторов. В 2019 году был собран рекордный урожай ягод за последние 25 лет — 18,7 тыс. тонн, что на 18% больше, чем годом ранее. Но, уверена она, пандемия коронавируса COVID-19 и меры, принимаемые властями, нанесут всей отрасли значительный урон.

The post Переработчики ягод и грибов тоже хотят льгот appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

«Вкусвилл» готов установить автоматы с едой в подъездах домов

На фоне массовой изоляции горожан в своих квартирах из-за пандемии COVID-19 «Вкусвилл» начинает установку автоматов с продуктами в подъездах жилых домов. Эксперты говорят, что в обычных условиях сети было бы сложно добиться положительного решения большинства собственников, пишет «Коммерсантъ».

«Вкусвилл» запустил проект по установке автоматов со скоропортящейся продукцией в жилых домах Москвы и Санкт-Петербурга, сообщила компания. По словам представителя сети Анны Платовой, соответствующие переговоры уже идут с несколькими управляющими компаниями. Для установки автомата подходит подъезд минимум на 100 квартир и положительное решение 66–80% собственников (голосование жильцов можно проводить в заочной форме). В ассортименте — около 70 продуктов «Вкусвилла» с коротким сроком хранения, включая напитки.

До этого автоматы с едой сеть устанавливала на станциях Московского центрального кольца, в бизнес-центрах и на других объектах. Всего на начало года у «Вкусвилла» было около 200 автоматов.

В условиях пандемии COVID-19, когда потребителям непросто выходить из дома, «Вкусвиллу» будет проще договориться с многочисленными собственниками жилых домов, полагает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. Тем более пока с доставкой продуктов будут сохраняться сложности из-за роста заказов, добавляет он. Директор по работе с ритейлерами Nielsen Россия Константин Локтев также отмечает, что из-за повышенного спроса онлайн-магазинам приходится особенно нелегко, и многие из них по-прежнему доставляют заказы с увеличенными интервалами.

Установка торговых автоматов в подъездах — не единственный новый канал продаж, который запускает «Вкусвилл». Сеть АЗС «Газпромнефть» договорилась с ритейлером о поставках в несколько московских точек молочной продукции, сыров, кулинарии, снеков и кондитерских изделий. Отгрузки должны начаться в апреле. Анна Платова это подтвердила, добавив, что «Вкусвилл» также работает с сетью АЗС Shell.

Как отмечает Михаил Бурмистров, учитывая, что личный автомобиль сегодня становится самым безопасным способом перемещения, такие партнерства будут особенно актуальны. Самим АЗС непросто работать с такими категориями продуктов самостоятельно, указывает он.

The post «Вкусвилл» готов установить автоматы с едой в подъездах домов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Продажи британских супермаркетов превзошли рождественские показатели

Продажи британских супермаркетов на фоне пандемии превысили рождественский период, расходы на спиртное выросли на 22%, сообщает MarketWatch со ссылкой на данные Kantar.

За последние четыре недели жители страны в целом потратили в супермаркетах 10,8 млрд фунтов ($13,3 млрд). Продажи алкогольных напитков выросли на 199 млн фунтов, передает Интерфакс.

«Ритейлеры и их сотрудники оказались на передовой в то время, когда домохозяйства готовятся к продолжительному нахождению дома, продажи продовольственных магазинов достигли 10,8 млрд фунтов стерлингов — это больше, чем уровни, наблюдаемые обычно в период Рождества, наиболее загруженное время в обычных условиях», — отмечает Фрейзер

Рост был вызван в основном более частыми походами за покупками, а не значительным увеличением суммы покупок за каждое посещение. С 16 по 19 марта 88% британцев были в продуктовых магазинах, в среднем совершив по пять посещений. Менее чем за неделю количество походов в магазины выросло на примерно на 42 млн.

По данным исследовательской компании Nielsen, в Великобритании в период с 14 по 21 марта продажи пива, вина и крепкого алкоголя в магазинах подскочили на 67% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Кроме того, британцы в это время также активно скупали замороженные продукты. Их продажи выросли на 84%.

The post Продажи британских супермаркетов превзошли рождественские показатели appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Импортёр вина Simple повысил цены из-за падения курса рубля

Импортер вина Simple с 1 апреля официально повысил цены на свою продукцию на 13-18% в связи с падением курса рубля, сообщил RNS основатель и президент Simple Group Максим Каширин.

«Мы с 1 апреля официально изменили наши цены – в зависимости от товарных категорий и ценовых сегментов цены повысились от 13% до 18% в среднем», – сказал Каширин.

В случае дальнейшего падения курса рубля компания пока не планирует пересматривать цены, отметил он.

«Если в апреле или мае случится новый провал рубля, то этот провал потом нивелируется. Дальше все будет зависеть от того, куда будет двигаться экономика и национальная валюта. Если рубль укрепится, мы понизим цены. У нас нет совершенно никакого желания держать цены неоправданно высокими, потому что это снижает покупательскую способность, это некорректно по отношению к нашим партнерам и клиентам», – подчеркнул Каширин.

По его словам, пандемия коронавируса привела к замедлению поставок алкоголя по международным каналам.

«В марте нам удалось удержать поставки продукции на прежнем уровне, поэтому запасы у Simple есть, но сейчас мы снижаем импорт, потому что понимаем, что продажи будут небольшие. Конечно, из-за пандемии замедлились поставки по международным каналам. Ситуация не катастрофическая, но все работает гораздо медленнее. Мы следим за развитием событий и сможем вернуться к прежним объемам импорта в любой момент, потому что на консигнационном складе в Риге товара достаточно», – рассказал глава Simple.

Увеличение продаж компании в марте составило 10%, несмотря на падение продаж в сегменте HoReCa на 15-20%, а также в региональной дистрибуции.

«В то же время у ритейлеров мы отмечали хорошие показатели закупок, винотеки продавали хорошо. В целом мы март прошли даже лучше, чем планировали в текущих обстоятельствах. Но это, на мой взгляд, совершенно разовая ситуация – люди готовятся, покупают, делают продуктовые запасы, и мы в апреле увидим, я думаю, падение по всем каналам продаж, которые продолжат работать. Даже если супермаркеты будут открыты, я не думаю, что люди будут также активно покупать продукты и алкоголь в частности», – объяснил он.

В сложившейся ситуации, по словам Каширина, необходимо «сокращать издержки, сохранять свой персонал, платить зарплату из резервов».

«Это временная ситуация, нужно ее просто пройти», — сказал Каширин.

«Надеюсь, что к июлю все снова заработает, а к октябрю работа стабилизируется: восстановятся экономические процессы, все цепочки поставок, все денежные потоки, нормальные отношения с банками – и мы начнем выходить на плановые показатели и адекватные цифры», – добавил он.

Группа компаний Simple – один из крупнейших импортеров алкоголя в России, владеет сетью винотек SimpleWine. В группу компаний также входят онлайн-витрина SimpleWine, винные рестораны Grand Cru и SimpleWine&Kitchen, издательство Simple Wine News и школа вина «Энотрия».

The post Импортёр вина Simple повысил цены из-за падения курса рубля appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

В России усилили меры по недопущению роста цен на продукты

Генеральная прокуратура РФ совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) усилила меры по недопущению роста цен на продукты и лекарственные препараты, сообщили в пресс-службе Генпрокуратуры.

«Генеральной прокуратурой Российской Федерации во взаимодействии с Федеральной антимонопольной службой и иными уполномоченными органами усилена работа по противодействию нарушениям при ценообразовании на продукты питания и лекарственные средства. Обеспечен системный мониторинг складывающейся ситуации и обмен соответствующей информацией», – говорится в сообщении.

Как отметили в ведомстве, особое внимание акцентируется на предотвращении повышения цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости – крупы, сахар, соль.

Также контролируется исполнение законодательства при установлении цен на жизненно необходимые лекарственные препараты. В ходе надзорных мероприятий, как отмечается, также будут приняты меры к выявлению незаконных действий при реализации медицинских масок.

Прокуратура начала проверки для установления и пресечения нарушений антимонопольного законодательства, фактов заключения антиконкурентных соглашений, необоснованного увеличения стоимости продукции. По итогам этих проверок, как отметили в ведомстве, будет решен вопрос о принятии исчерпывающих мер по устранению нарушений и привлечению виновных к ответственности.

The post В России усилили меры по недопущению роста цен на продукты appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Сбербанк сообщил о росте трат россиян в винных магазинах

Расходы россиян в винных магазинах выросли на 21,9% в период с 23 по 29 марта по сравнению с показателем за предыдущую неделю и на 31,8% по сравнению аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводятся в исследовании лаборатории Сбербанка по анализу и обработке больших данных «СберДанные».

«Наибольший прирост за период 23–29 марта зафиксирован в категории «Винные магазины» (+21,9% неделя к неделе)» — говорится в исследовании.

Из отчета следует, что в годовом выражении расходы россиян в винных магазинах в указанный период времени выросли почти на треть — на 31,8%. При этом в сегменте продуктовых магазинов рост расходов составил 16,3%.

Аналитики отметили, что общий всплеск трат россиян в сегменте потребительских товаров, наблюдаемый двумя неделями ранее, подходит к концу. Расходы сократились на 6,2% по сравнению с предшествующей неделей.

Однако сохраняется высокий спрос на лекарства и медицинские товары – расходы граждан в этом сегменте за неделю выросли на 37,7% по сравнению с тем же периодом прошлого года, отметили в Сбербанке.

При этом траты в категории «Развлечения» снизились на 78,15% по сравнению с сопоставимой неделей 2019 года. Падение расходов на авиабилеты составило 82,95%, а на услуги турагентств – 90,44%, следует из данных банка.

The post Сбербанк сообщил о росте трат россиян в винных магазинах appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Белоруссия запретила экспорт гречки

Белоруссия ввела временный запрет на экспорт гречки, чеснока и репчетого лука, передает «БелТА» со ссылкой на национальный правовой интернет портал.

«В перечне товаров, в отношении которых вводится временный запрет, гречиха, гречневая крупа, лук-севок, лук репчатый и чеснок. Эти товары запрещено вывозить вне зависимости от страны их происхождения, в том числе при помещении под таможенные процедуры экспорта, временного вывоза, переработки вне таможенной территории и реэкспорта», — говорится в заметке.

Запрет распространяется также на товары, которые помещены под таможенные процедуры до вступления в силу указанного постановления и фактический вывоз которых с территории Белоруссии в соответствии с этими таможенными процедурами осуществляется после вступления его в силу.

Ранее президент Белоруссии Александр Лукашенко прокомментировал небольшой ажиотажный спрос на гречневую крупу на фоне ситуации с распространением нового коронавируса, отметив, что гречки хватит, и напомнив, что в стране есть картошка.

«Нет никаких больших проблем. Ну не будет гречки, будем пшенную кашу есть… Не забывайте, что у нас картошка есть. Так что мы с голоду не умрем», — сказал Лукашенко.

31 марта Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) сообщила, что вывоз гречки, крупы, муки, репчатого лука и ряда других товаров из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) будет запрещён до 30 июня.

The post Белоруссия запретила экспорт гречки appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.